Agent Tartaric Malic Citric Potassium Carbonate Potassium Bicarbonate Calcium Carbonate @ % ppm mg g Kg Lbs / 100mL L mL dL hL Gal
Volume de l'échantillon mL L Gals
Unitésd'essai (en tant qu'équivalent de TA) g mg Kg Lbs / L 100mL mL dL hL Gal K Gals
Vous voulez être sûr que l'ajout que vous allez faire aura le goût que vous pensez qu'il aura. Et il n'y a pas de meilleur moyen que de faire un essai d'acidité et d'être sûr que votre ajout va améliorer le vin.
